Mostarde Speciali

Frutta intera o sminuzzata, dagli aromi meno pungenti e dal corpo più delicato e dolcemente candito. Questi gli ingredienti che compongono le nostre “Mostarde Speciali”.
Una ricerca continua di abbinamenti che donano equilibrio ai piatti e bilanciano acidità e sapidità, sorprendono anche i non cultori delle mostarde. Si attraversano le stagioni con le squisite fragoline, i frutti di bosco, le ciliegie intere, i fichi, le castagne e le verdure croccanti.