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Carne mista alla brace con Mostarda di Frutta
Autore: Patrizia dal blog Le Ricette di Zia Patty
Tempo:
1 ora
Difficoltà:
facile
Ingredienti
un pezzo di rosticciana;
4 fette di scamerita di suino;
4 braciole di maiale;
500 g di costolette di agnello;
600 g di salsiccia toscana;
1 vasetto di mostarda di frutta.
Preparazione
Penso che sia inutile spiegarvi come si fa la carne alla brace, comunque vi consiglio, prima di mettere la carne sulla griglia, di aspettare che la brace sia alla giusta temperatura altrimenti potreste rischiare che la carne risulti bruciata all'esterno e cruda all'interno. Comunque, quando è pronta, mettete tutto in un bel vassoio e servite con al centro la mostarda, sentirete che bontà.
http://lericettediziapatty.blogspot.com/2011/05/carne-mista-alla-brace-con-mostarda.html
Prodotto Lazzaris utilizzato