Il piatto insolito: insalata di nervetti di vitello con mais dolce, coriandolo, mostarda di mela a spicchi e Olio EVO

Autore: Massimiliano dal blog La Piccola Casa

Tempo:  

10 minuti

Difficoltà:  

facile

Ingredienti

200 grammi di nervetti;
100 grammi di mais dolce;
un cucchiaino di coriandolo fresco tritato;
mostarda di mela a spicchi;
sale;
Olio evo.

Preparazione

Tagliare a pezzetti due cucchiai di mostarda di mele quindi unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con Olio di oliva extra vergine. Sistemare al centro del piatto poi sedersi e godersi questa ottima insalatina.
Buon appetito a tutte e tutti.

http://lapiccolacasa.blogspot.com/2011/05/il-piatto-insolito-insalata-di-nervetti.html

Prodotto Lazzaris utilizzato

Mostarda di mele a spicchi