Cerca la ricetta per prodotto
Bicchierini di Roquefort e Mostarda di Mele
Autore: Carla dal blog Napoli Centrale Torino Porta Nuova
Tempo:
10 minuti
Difficoltà:
facile
Ingredienti
(per 4 bicchierini)
250 gr di formaggio tipo Philadelpia;
100 di Roquefort (o Gorgonzola);
4 cucchiai di noci e nocciole pestate;
3 cucchiai di yogurt bianco intero;
4 cucchiai di Mostarda di Mele a Spicchi
Preparazione
Mettere sul fondo di ogni bicchierino uno strato di noci o nocciole pestate, intanto mescolare bene i formaggi, con l'aggiunta dello yogurt (usando un frustino elettrico) , mettere il composto in una sac ą poche e distribuirlo nei bicchierini.
Disporre qualche Spicchio di Mostarda su ogni bicchierino.
Se preferite dare un tocco pił delicato e colorato alla ricetta, potete scegliere la Mostarda di Frutti di Bosco
....noi le abbiamo sperimentate assieme a quella tradizionale di Frutta e alle gelatine alla Birra con il bollito alla piemontese, ma si prestano a mille altre ricette.
Guarnire i bicchierini con foglioline di Sedano (il nostro orto comincia a dare i suoi frutti!)
http://napolicentrale-torinoportanuova.blogspot.com/2011/05/bicchierini-di-roquefort-e-mostarda-di.html
Prodotto Lazzaris utilizzato