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Straccetti di pollo con patate e Salsa di Peperoni
Autore: Fabiola dal blog Olio e Aceto
Tempo:
30 minuti
Difficoltà:
facile
Ingredienti
200 Gr di petto di pollo;
4 patate medie;
2 cucchiai di salsa di peperoni;
Insaporitoti per patate;
Insaporitoti per carni e brasati;
Olio d'oliva;
Sale
Preparazione
Come prima cosa tagliare il petto di pollo a striscioline, lavarlo e metterlo a scolare, fare lo stesso con le patate, tagliarle a cubetti lavarle e metterle a scolare. In una ampia padella mettere l'olio d'oliva aggiungere le patate salarle, far cuocere a fiamma bassa, con il coperchio; a metà cottura insaporire le patate con gli aromi, mescolare ed aggiungere la salsa di peperoni far cuocere per circa 5 minuti. Unire alle patate il pollo precedentemente aromatizzato con gli Insaporitori per carni, ultimare la cottura e servire.
http://olioeaceto.blogspot.com/2011/02/straccetti-di-pollo-con-patate-e-salsa.html
Prodotto Lazzaris utilizzato