Tagliata Irlandese con Salsa di Frutti di Bosco

Autore: Lazzaris

Tempo:  

a seconda della cottura desiderata

Difficoltà:  

facile

Ingredienti

1 controfiletto irlandese; olio extra vergine d’oliva; sale, pepe q.b.; Salsa di Frutti di Bosco

Preparazione

Massaggiate con olio extravergine d’oliva, sale e pepe un bel controfiletto irlandese.
Cuocete al sangue su una griglia rovente. Tagliate il controfiletto trasversalmente e disponete le fette su un piatto. Decorate il tutto con granelli di pepe e rosmarino e accompagnate le fette con Salsa di Frutti di Bosco Lazzaris.

Prodotto Lazzaris utilizzato

Salsa di frutti di bosco