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Rotolini di filetto di persico con Salsa di Peperoni
Autore: Lazzaris
Tempo:
20 minuti
Difficoltà:
facile
Ingredienti
filetto di persico; code di gambero;
zucchine tagliate sottili;
salsa di peperoni
Preparazione
Sfilettare il persico, tagliare le zucchine a fette sottili, adagiarle sopra il pesce, formare degli involtini e fermare con uno stuccadenti. Rosolare per pochi minuti in padella assieme alle code di gambero, impiattare e servire accompagnato dalla salsa di peperoni Lazzaris.
Prodotto Lazzaris utilizzato