Fagottini con Mostarda di Mele a Spicchi

Srotolate la pasta sfoglia su un piano di lavoro, con il rullo per losanghe, incidere la pasta.

Disponete le fettine di mostarda di mela, sulla parte di pasta intera, con un pennello da cucina, spennellate un po di succo di mostarda.

Chiudete i fagottini, sovrapponendo alle mele la pasta a grata. Premete leggermente tra gli spazi in modo da sigillarli.

Con un coltello divideteli in rettangoli.

Distanziateli tra loro, poi spennellateli con un po di succo di mostarda e spolverizzateli con  dello zucchero semolato.

Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti, fino a che saranno dorati e croccanti.

I vostri fagottini con mostarda di mele a spicchi sono pronti!