Preparazione gnocchi: Lavora tutti gli ingredienti con l’acqua necessaria ad ottenere un impasto maneggevole (te ne occorrerà poco più di un […]
Mettere un trito di verdure (carota, cipolla e sedano) a soffriggere brevemente con un filo d’olio. Aggiungere 2 bicchieri di […]
Preparate la pasta: setacciate insieme le due farine e formate la fontana sulla spianatoia; al centro mettete le uova, un […]
Preriscaldare il forno a 200°. Stendere la base per pizza con un mattarello e tagliarla a metà. Spalmare la crema […]
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